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仮想通貨の話をしながら鹿やタヌキやヒグマを獲って食うブログ。

最近ハマっている仮想通貨の話をしつつ、趣味の狩猟や旅行、料理の話なんかを書き散らかすブログです。

出雲KAnoZAの「モンブラン・フォンデュ」!なかなかお高いですが味は良いですよ!

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こんばんは、鈴木です。
今回は出雲KAnoZA(菓の座)の「モンブラン・フォンデュ」をご紹介します。

こちらは出雲のお菓子屋さん「壽城(ことぶきじょう)」のブランドの一つで、
メインのお土産は抹茶とマスカルポーネの相性が抜群の

「抹茶フォンデュ」


です。
これもまた美味しいんですが、
今回紹介する「モンブラン・フォンデュ」は秋限定の商品で、
ちょっと高いんですがなかなか高級感ある味わいなんですよ。
小さいながらもボリューム感があるので、お土産や贈り物にはぴったりだと思います。

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しっかりとしたタルト生地の中は3層構成になっており、
一番下がエスプレッソの風味を利かせたブリュレ、
中間が生クリームと渋皮栗、
そして上部が栗・生クリーム・牛乳のみで作られたマロンペーストとなっています。
その上にごろっと大きな渋皮栗が載せられていて、
高級感のある端正なデザインです。

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鈴木は山陰地方に旅行に行ったときにたまたま食べたんですが、
その時同行してくれた友人がわざわざ取り寄せてくれて、
今回久しぶりに頂くことが出来ました。



冷凍で届くので日持ちしますし、
だからといって味や香りには殆ど影響が無いのが嬉しいです。
コーヒーや紅茶、ハーブティーなどと合わせて楽しんでみてください。 

ショコラフォンデュ【KAnoZA・カノザ】

ショコラフォンデュ【KAnoZA・カノザ】
価格:1,950円(税込、送料別)


リンク先はKAnoZAの別商品ばかりですが、
秋になれば上のリンク先からでも「モンブラン・フォンデュ」を注文できるはずです。
上に挙げた2つに比べて味が複雑なので飽きが来ずらいので、
ぜひお試しください。 

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キノコやタヌキを採って(獲って)食べてます。アパート買って直したり仮想通貨投資もしてます(原資は狩猟でゲット)。また2019年北海道北見市にフランス料理の惣菜店兼レストランを開業予定。 狩猟採集でゲットした獲物も提供していきますよ〜!
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