 (白ワイン) ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2013 （ベルトラン・アンブロワーズ） |
ベルトラン・アンブロワーズ2013」
香りは完全にシャルドネ（時間が経つとムルソーっぽい感じ）なんですが、
口に含むと一瞬アリゴテ？と感じるくらいフレッシュな酸が魅力。
この酸があるお陰で飲み飽きしませんね。
開栓当日もとても美味しかったですが、
翌日はまたこの酸味がいい感じにこなれてて、これまた乙。
3,000円しないんですが、
値段以上に楽しめてお得なワインだと思います。
1本じゃちょっと足りないくらいでしたね。
マイワシのラガネッレや…
ブロードをしっかり乳化させたアクアパッツァとも相性抜群でした。
（なぜフランスのワインなのにイタリアンかはまた後ほど…）
やはり特徴がはっきりしていて美味しいワインは印象に残りますね。
お勧めですので、ぜひ飲んでみてください。
「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
ベルトラン・アンブロワーズ2013」
かーなり美味しいです。
※お知らせ
最近ジビエ関連のコアな情報、貴重な情報は「note」で公開しています。
ヒグマの掌の下処理方法やタヌキのさばき方など、
珍しいネタを写真大量（相当数あります）で公開しておりますので、
興味のある方はぜひご覧下さい。
その他の一般的な記事は変わらずこちらに投稿していきますが、
よりディープで他には無い記事が見たい！という方は「note」でどうぞ！
鈴木のnoteマガジン、
「ザッツレアグルメ！
～現役ハンターのレア食材料理～」
はこちらからご覧頂けます。
ちなみにネタがネタだけに、有料180円で公開しています。
（と言いますか、グロい写真が多いので課金にすることでハードル上げてます）
決済はカードで簡単にできるようですのでぜひ覗いてみてください。
頂いたカンパを使って面白いネタに反映させていきたいと思っています。
翌日はまたこの酸味がいい感じにこなれてて、これまた乙。
3,000円しないんですが、
値段以上に楽しめてお得なワインだと思います。
1本じゃちょっと足りないくらいでしたね。
マイワシのラガネッレや…
ブロードをしっかり乳化させたアクアパッツァとも相性抜群でした。
（なぜフランスのワインなのにイタリアンかはまた後ほど…）
やはり特徴がはっきりしていて美味しいワインは印象に残りますね。
お勧めですので、ぜひ飲んでみてください。
(白ワイン) ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2013 （ベルトラン・アンブロワーズ） |
ベルトラン・アンブロワーズ2013」
かーなり美味しいです。
※お知らせ
最近ジビエ関連のコアな情報、貴重な情報は「note」で公開しています。
ヒグマの掌の下処理方法やタヌキのさばき方など、
珍しいネタを写真大量（相当数あります）で公開しておりますので、
興味のある方はぜひご覧下さい。
その他の一般的な記事は変わらずこちらに投稿していきますが、
よりディープで他には無い記事が見たい！という方は「note」でどうぞ！
鈴木のnoteマガジン、
「ザッツレアグルメ！
～現役ハンターのレア食材料理～」
はこちらからご覧頂けます。
ちなみにネタがネタだけに、有料180円で公開しています。
（と言いますか、グロい写真が多いので課金にすることでハードル上げてます）
決済はカードで簡単にできるようですのでぜひ覗いてみてください。
頂いたカンパを使って面白いネタに反映させていきたいと思っています。
